- 激ウマ!自宅でぶた丼とん田を食べよう!とん田のタレ。通販もあるよ | なみさ日記
- 【公式】帯広の豚丼専門店|ぶた丼のとん田
- 【肉道場入門!】山椒、にんにく一味、胡椒で味わう甘辛な豚丼 帯広「とん田」 (1/2ページ) - zakzak:夕刊フジ公式サイト
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。
詳しくはこちら
店舗基本情報
店名
ぶた丼のとん田
移転前の店舗情報です。新しい店舗は ぶた丼のとん田 をご参照ください。
ジャンル
豚丼
住所
北海道 帯広市 東六条南 16-3
大きな地図を見る
周辺のお店を探す
交通手段
根室本線 JR帯広駅より約1. 5km(徒歩17分)
帯広駅から1, 161m
営業時間・ 定休日
営業時間
11:00~18:00 ※売り切れ、早期閉店することが多々あり ※開店時間に要注意
定休日
日曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算 (口コミ集計)
[昼] ~¥999
予算分布を見る
支払い方法
カード不可
席・設備
席数
26席
(カウンター 4席、テーブル 4×3席、小上がり 10×1席)
個室
無
貸切
不可
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
有
店裏 4台
空間・設備
カウンター席あり、座敷あり
携帯電話
au、docomo、SoftBank、Y! mobile
特徴・関連情報
利用シーン
家族・子供と
|
一人で入りやすい
知人・友人と
こんな時によく使われます。
サービス
テイクアウト
お子様連れ
子供可
ホームページ
オープン日
2002年4月
初投稿者
ぱくぱく探検隊 (568)
最近の編集者
トドワラ (3645)... 店舗情報 ('15/04/28 03:51)
編集履歴を詳しく見る
「ぶた丼のとん田」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら
激ウマ!自宅でぶた丼とん田を食べよう!とん田のタレ。通販もあるよ | なみさ日記
帯広名物!ぶた丼の人気店【とん田】で実食(*^-^*) - YouTube
- メニュー一覧|【公式】帯広の豚丼専門店|ぶた丼のとん田
- メニュー|ぶた丼のとん田|帯広のおすすめグルメ|豚丼|旅色
- 帯広 豚丼 とん田
- Cd ケース 保護 袋 100 均
- 【インスタ】鍵垢のストーリーを見る方法はあるの? | 福丸の部屋
お米(北海道産)お肉(十勝産)を使用し、お肉は一枚一枚手切りにて、お客様にご提供しております。
創業者がお肉屋さんだった時代から、40年以上作り続けている「秘伝のたれ」を今も使っています。お子様にもおいしく食べていただける味です。お肉は網焼きで焼き、メニューはロース・ヒレ・バラの3種類からお好みで選んでいただけます。
店名
ぶた丼のとん田
ブタドンノトンタ
電話番号
0155-24-4358
お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。
住所
〒080-0810
北海道帯広市東十条南17-2
大きな地図で見る
地図印刷
アクセス
JR根室本線 帯広駅 車8分
駐車場
有:専用無料21台
営業時間
月~土
11:00~18:00
(L. O. 18:00)
※食材が無くなり次第、閉店とさせて頂きます。
定休日
日曜日
平均予算
780 円(通常平均)
780円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
直接お店にお問い合わせください。
総席数
50席
座敷席あり
カウンター席あり
禁煙・喫煙
店舗へお問い合わせください
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る(
ソフトバンク
、NTT ドコモ
、au
)
メニューのサービス
このお店のメニュー:
おすすめ
テイクアウト
テイクアウト可
材料(1人分)
豚肉
200g
胡椒 または 山椒
少々
ごはん
どんぶり1杯
【レシピ№1160001883の内訳】
○砂糖
大3
○水
大1
●砂糖
●酒
●醤油
大5
お湯
50cc
作り方
1
レシピ№1160001883のタレを作ります。 まず、○をフライパンに入れカラメルを作ります。 色づいたらお湯を入れます。 はねるので注意!! 2
よく混ぜたら●を入れ中弱火で15分煮込みます。 泡が小さくなったら出来上がり。 詳しくは1160001883のレシピを参照してください。
3
豚肉を好みの大きさに切ります。 今回は豚バラブロックを使いました。
4
豚バラブロックをよく炒めます。 油が出ますのでペーパーなどで拭きとってください。
5
豚丼のタレをよく絡めます。 大1くらいで大丈夫です。 余ったタレは冷蔵庫で保存してください。 継ぎ足しでどんどん美味しくなります! 6
どんぶりにご飯をよそい、豚肉を敷きつめます。 タレを肉の上にかけて、胡椒か山椒を肉にふりかけて出来上がり! (今回は胡椒) グリンピースなどで彩りをつけても美味しそう。
きっかけ
レシピ№1160001883で作る豚丼! おいしくなるコツ
野菜を入れる場合は別に炒めてタレを絡める時に一緒にしましょう。
野菜から水分が出てしまいタレが水っぽくなってしまいます。
コショーはアクセントですので、大人なら少し多めに・・・
山椒は試してませんが合いそうですね。
今度試してみます。
レシピID:1160002698
公開日:2011/11/05
印刷する
関連商品
あなたにイチオシの商品
関連情報
カテゴリ
豚丼 豚バラ肉 豚ロース 簡単夕食 その他のどんぶり
関連キーワード
牛丼
テリヤキ
親子丼
スタミナ
料理名
ぶた丼
ごうごう55
ニンニク・黒胡椒・オリーブオイルは身体の半分を占めてます。
料理を始めたのはここ数年。ハマりだしたのはつい最近! 嫁は手間が省けるとほくそ笑んでいるみたいです(笑)
基本的に茶色系のご飯物が多いのと、酒のツマミが主になります。
最近スタンプした人
スタンプした人はまだいません。
レポートを送る
12
件
つくったよレポート(12件)
⋆. °✩. なつ. ✩°. ⋆
2020/09/11 23:08
♪piyo piyo♪
2020/06/10 18:59
ハル坊7777
2017/01/02 11:14
ここりん1201
2015/06/07 16:52
おすすめの公式レシピ PR
豚丼の人気ランキング
位
簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼
ニンニク香る、ネギ塩豚丼
おうちで簡単☆北海道帯広名物♪豚丼(レシピ動画)
主夫がつくるルーロー飯
関連カテゴリ
あなたにおすすめの人気レシピ
【公式】帯広の豚丼専門店|ぶた丼のとん田
グルメ
2016. 07. 17
創業者は、肉の扱いに精通した精肉店の店主。豚丼といえばロース肉が主流ですが、「ぶた丼のとん田」ではバラ肉やヒレ肉の豚丼も味わえます。
時間帯に関係なく行列ができる店としても有名で、地元の人はもちろんのこと、わざわざやって来る旅行者もいっぱい。仲よく並んで30分待ち、1時間待ちのことも。それでも食べたい豚丼なのです。
ミシュランガイド北海道にも掲載! 帯広駅から車で約8分。お昼の時間帯をずらせばスッと入れるかというと、そうとも言えません。日によって混む時間帯が違うので、何時ごろに行けば入りやすいとは断定できないとお店の方。基本、並ぶ覚悟で行きましょう。
待った甲斐があるかどうかは、お店から出てくる人の顔を見れば一目瞭然。有名人もたくさん訪れていて、U字工事が「いきなり!黄金伝説。」で紹介すれば、石塚英彦も「まいう〜!」と絶賛。食べログ北海道ベストレストランや、ミシュランガイド北海道の掲載店にも選ばれています。
バラ、ロース、ヒレ、どの豚丼も780円! 「ぶた丼のとん田」がユニークなのは、バラ、ロース、ヒレと3種類の肉が用意されていること。しかも、お値段は味噌汁・漬物付きで3つとも同じ780円というシンプルさ。ロースとバラの盛り合わせだけ、100円増しの880円です。
一番人気のバラぶた丼は赤身と脂身がバランスよく混ざり合うように、余分な脂をカット。バラ=脂っこいというイメージがくつがえされる味わいです。
バラはにんにく一味、ロースには山椒、ヒレにはこしょうが「合うかも」というメニューの説明に従って、薬味を振ってみるのもいいでしょう。
甘辛おいしいタレを買って帰って、家で再現も
よくタレに絡んだ十勝産の豚肉が、ふっくら炊き上げた北海道産おぼろづきのご飯が見えないくらいに盛られた「ぶた丼のとん田」の豚丼。タレは好みで注ぎ足せるように、1組ごとに温めたものを壺に入れて出してくれます。
ちょっと甘めの秘伝ダレは、精肉店のころから作って売っていたもの。
1本500円で販売しているので旅のお土産に買って帰って、豚丼パーティーを開いてみてはいかがでしょう。ちょっと厚めのお肉を焼いて、とん田のタレで肉汁を絡めるように数秒煮詰めるのがコツ。それをご飯に盛って、タレをかければ出来上がり! お店の味を自宅でも、ぜひ! ※2017年8月帯広市東10条南17丁目2に移転しました。記事中の写真は移転前の画像です。
スマートポイント
通常はお持ち帰りOKですが、繁忙期などは応じられない場合もあります。事前にお問い合わせを。
JR帯広駅構内・エスタ東館2階にある「とかち観光情報センター」(午前9時〜午後6時)の物販コーナーでも秘伝のタレを販売中。お店に行く時間がなくなってしまった方、買い忘れた方は、駅で調達できます。
歩くのが苦手な方には、十勝バスの「とん田の豚丼バスパック」も。帯広駅バスターミナルからの往復バス代と豚丼1杯込みで、20円お得の大人1, 100円。日曜日・年末年始を除き利用できます。
ライターのおすすめ
ここではやっぱり、バラぶた丼を!
mobile
特徴・関連情報
利用シーン
ロケーション
一軒家レストラン
ホームページ
オープン日
2017年8月1日
備考
2021年7/11より、日曜営業(9月末まで休みなし営業)
初投稿者
(11)
最近の編集者
ハル隊長 (928)... 店舗情報 ('21/07/17 08:25)
トラッキー@Err 99 (0)... 店舗情報 ('21/07/03 23:50)
編集履歴を詳しく見る
「ぶた丼のとん田」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
ぶた丼のとん田へようこそ
たれも付いておりますので、お好みの量でお召上がりください。
とん田発祥のバラぶた丼。脂身は甘く、たれとの相性は抜群です。
部位毎に違った味わいをお楽しみください。
豚肉は一枚一枚丁寧に手切りし、柔らい部分だけを厳選して使用しております。
気持ちよく過ごして頂けるよう心掛けております。
北海道帯広市にある、ぶた丼専門店「ぶた丼のとん田」の公式HPです。
当店は、最高の一杯を提供する為に、ほとんどを手作業でぶた丼を作っております。
お肉は一枚一枚丁寧に手切りし、柔らかい部分を厳選。
とん田特製のたれは、一から手作りし他では真似できない味わいです。
創業者の思いである、「我々はぶた丼ではなく、手間隙を売っている」という思いを引き継ぎ、スタッフ一同取り組んでおります。
現在コロナ対策のため、席数を減らして営業しております。
毎朝、スタッフの体温測定や、席の間には仕切りを設けるなど、
お客様に安心して来ていただけるよう、対策を行っております。
テイクアウト&プチドライブスルーも行っております! プチドライブスルーはお電話で予約の上、お車に乗ったまま受渡が可能です♪
※混雑時はご対応できない場合がございます。
(番号:0155-24-4358)
是非、お気軽にお越しくださいませ。
お知らせ
【肉道場入門!】山椒、にんにく一味、胡椒で味わう甘辛な豚丼 帯広「とん田」 (1/2ページ) - zakzak:夕刊フジ公式サイト
2019年03月04日(月)/帯広・十勝
丼の上にドンと大きな塊の豚肉が多数。そうです。 帯広といえば、豚丼が有名ですよね。 今回は帯広で行ってほしいおすすめの豚丼の名店ランキングとしてご紹介。 豚丼といえども個人の主観によって意見が割れるので、参考程度に見てください。
帯広豚丼ランキング1位 ぶた丼のとん田 行列必至! 北海道帯広名物豚丼の名店「とん田」。元々行列の出来る人気店。最近益々行列が長くなっている様な気がします 。なぜ、ここ豚丼の名店と呼ばれる「とん田」はそんなに人気なのでしょうか?その理由は? 回答としてはそもそも、あまりにも美味しくて知名度が高いことが挙げられます。「いきなり!黄金伝説。3時間スペシャル2012年9月13日(木) 19:00~21:48 [テレビ朝日]」にも番組内ランキングにて、今話題のスポットとして紹介されました。それもあって知名度が急上昇中。
美味しさの秘訣はフライパン焼きにあり! さて、話を味に戻すと、とん田の豚丼の美味しさの秘訣は 網焼きではなくフライパンで焼いているからと言われております。 よって、香ばしさはな甘く優しく仕上がっています。
そしてこちらのお店の創業者は精肉業に携わっていたので、まさにお肉に関するプロ。上質なお肉を仕入れています。それにも関わらず他のお店と比べて価格がとってもリーズナブルなので、顧客満足度が高く、人気店となっているわけです
豚肉の種類を何種類か選べる! また、こちらのお店の特徴として、豚肉の種類を何種類か選ぶことができます。 例えば、帯広の豚丼というとロースが一般的ですが、とん田ではロース、ヒレ、バラと3種類もの豚肉から選ぶことができます。一番人気は厚切りのバラ肉。
確かに、他店では味わえないクオリティーの一品。ただどの肉を選んでもおいしさは変わりません。卓上にある山椒やにんにく七味をかけて楽しむのもありです。
お土産にはとん田特製秘伝のたれ
最後に とん田特製秘伝のたれは大人気でおみやげに買う方も多いです。 これを買って帰れば家でも帯広豚丼の味に一歩近づけるかもしれませんね。
ぶた丼のとん田のメニュー
ロースぶた丼・・・680円
ヒレぶた丼・・・・680円
バラぶた丼・・・・680円
ライス大盛 プラス100円
肉大盛り プラス150円
メニューは至ってシンプル。先ほどもご紹介いたしましたが 人気店にも関わらず価格は非常にリーズナブルなのがお判りいただけましたでしょうか。
豚丼のとん田の行列を事前に把握しよう!
悩むお父さん 帯広市内で、オススメの豚丼屋ってあるのかな?!色々お店があるけど、どこがおいしいの!? Toshi 帯広市内の、豚丼屋さんを食べあるきした中で、〚とん田〛というお店は非常においしいお店でした。 ブタ丼専門店は帯広市内には多数あり、おいしい所はたくさんあります。
その多数あるお店の中でも 【とん田】という豚丼屋 は非常においしいお店の一つなので、ここで紹介します。 とんた。 と呼びます。
帯広と言えば、豚丼が有名。はしっているけど、どこのお店がおいしいの!?とか、これから帯広に遊びに行くけど、どこがおいしいの! ?と思って方は、まずここの 〚とん田〛 は行くべきです(笑)
はじめてこちらのお店にきて豚丼を食べた時は、ちょっと感動しました。札幌に住んでいますが、こちらのお店のような豚丼は札幌ではちょっと食べる事ができないかな、と思います。もちろん、札幌でもおいしい豚丼屋さんはあるのですが、まず豚丼の肉質は、札幌とは違います。
豚丼がスキである。という方は、絶対にいくべき場所です!!! (笑)
Toshi 帯広の知り合いにきくと、そこまで豚丼のお店にはいかない。との事でしたが、旅行や帯広市にいく場合はオススメできます。
地元に住んでいると、身近すぎてあまり食べない。のと同じ感覚なのかもしれません。 札幌に住んでいるけど、大通り公園の出店?のトウキビは食べた事がない。(笑)みたいな、同じ感覚かもしれません。
というわけで、豚丼専門的とん田について紹介させていただきます。
この記事を読んでわかること
ぶた丼専門店〚とん田〛について知る事ができる 混雑状況をさけることができる! この記事を書いている人
こんにちわ!札幌生れ、札幌育ちの二児のパパ『Toshi』です。 札幌に永住しており、グルメ、楽しい場所、子供と遊べる大自然など、札幌市内であればどこでも遊びにいっています。 そんなちょっぴり札幌に詳しい私が、、、 楽しく生きるをモットーに、北海道や札幌の良さを伝えるために『JIMOMAGA』で情報を発信しています。
Toshiのプロフィール
記事のもくじ 帯広市にある豚丼専門店【とん田】ってどんな場所!? 帯広のグルメといえば、豚丼が有名ですよね。 帯広には豚丼屋がたくさんあるんですが、その中の豚丼専門店の一つに「とん田」という北海道帯広市にあるお店が、有名であり、おいしいお店だと感じました。
綺麗な豚バラ肉!!!
北海道帯広市 ぶた丼とん田 - YouTube